Красавчики-огурчики помогают худеть. Главную роль здесь играет тартроновая кислота, препятствующая синтезу жиров. Разнообразить скучный огуречный рацион достаточно просто. Например, приготовив «Паштет по-марсельски». Это оригинальное блюдо достойно внимания истинного гурмана.
Ингредиенты
- желатин – 24 г
- огурцы – 250 г
- сметана – 500 мл
- сливочный йогурт – 250 мл
- креветки (очищенные) – 250 г
- сок лимона – 3 ст.л.
- цедра лимона – 1 ст.л.
- укроп – 2 ст.л.
- хрен – 1 ч.л.
- соль
Приготовление
- С огурцов срезать кожуру, порезать их маленькими кубиками и припорошить солью. Креветки измельчить.
- Желатин распустить в воде, процедить.
- Смешать йогурт, сметану, сок лимона и хрен.
- К полученной смеси добавить раствор желатина, перемешать и разделить массу на две части, одинаковые по размеру.
- Одну из частей смешать с огуречными кубиками и рубленым укропом. Другую – с креветками и цедрой лимона.
- Форму застелить фольгой, выложить массу с креветками и поставить в морозильную камеру на 10 минут.
- Далее форму вынуть и выложить оставшуюся часть с огурцами. Форму накрыть фольгой и отправить в холод на 6 часов.
- Готовый паштет украсить веточками укропа.
комментариев: 0 | просмотров: 105 | 21/07/2013
Администрация каталога не несет ответственности за информацию, размещенную посетителями сайта. Сообщения, оставленные на сайте, являются исключительно личным мнением их авторов, и могут не совпадать с мнением администрации каталога.
комментариев нет
ты можешь быть первым
* - поля, помеченные звездочкой, обязательны к заполнению.
Ссылки на статью «Рацион стройности: «Паштет по-марсельски»»:
URL |
http://www.stateyki.org.ua/articles/ratsion-stroinosti-pashtet-po-marselski/ |
Ссылка |
<a href="http://www.stateyki.org.ua/articles/ratsion-stroinosti-pashtet-po-marselski/">Рацион стройности: «Паштет по-марсельски»</a> |
BBCode |
[url=http://www.stateyki.org.ua/articles/ratsion-stroinosti-pashtet-po-marselski/]Рацион стройности: «Паштет по-марсельски»[/url] |