Полезный и вкусный травяной чай

Если пить традиционные черный и зеленый чай кажется вам наскучившей привычкой, то самое время попробовать что-то новенькое, а именно травяные чаи, появившиеся сейчас в большом ассортименте. Найти их можно в магазинах или заказать в интернете. Популярность травяных чаев это не только дань новой моде, это результат развития у людей нового мышления, которое базируется на использовании натуральных продуктов. То есть, сейчас мы стремимся получать пользу из того, что подарила нам матушка-природа. Но использовать это нужно со знанием дела, только тогда это будет полезным.

Травяной чай - пищевой продукт, который может состоять из трав, листьев, плодов, цветов, корней, коры, семян. Существуют чаи, которыми можно иногда побаловать себя, как вкусным и ароматным напитком, а также травяные сборы, которые используются с лечебной целью. Существует большое колличество таких лечебных сборов: сердечно-сосудистый, почечный, поджелудочный, печеночный, грудной сбор, диабетический, для похудения, противопростудный, общеукрепляющий и другие. Даже отдельно взятые лекарственные растения могут помочь победить достаточно серьезные заболевания. Например, красная щетка или родиола четырехнадрезанная эффективно борется с опухолевыми образованиями и бесплодием, расторопша пятнистая помогает в борьбе с циррозом, гепатитом, копеечник или красный корень лечит заболевания крови, лимфы. При употреблении некоторых сборов и трав рекомендуется консультация с врачем и соблюдение правильности их приготовления и употребления.

Травяной чай также целесообразно использовать после принятия банных процедур. Травяной чай для бани и сауны обычно содержит лист ежевики, плоды шиповника, лист малины, душицу, липу, боярышник. Такой чай поможет утолить жажду, прекрасно тонизирует, успокаивает, полезен для сердечно-сосудистой и дыхательной систем, насыщает организм витаминами и оказывает общеукрепляющее воздействие.

Очень важно употреблять чай из трав, выращенных на экологически-чистых территориях. Это является залогом их пользы. В Украине одним из лучших травяных чаев является крымский чай. Он напитан южным солнцем, горным и морским воздухом, чистой родниковой водой. Травы, произрастающие в Крыму, не испорчены пестицидами, грязными выхлопами заводов и предприятий. Поэтому крымский чай популярен не только в Украине, но и в ближнем зарубежье.

Важно правильно заваривать чай из трав. Бывает рассыпной травяной чай, а также в фильтр-пакетах. Обычно правила заваривания указаны на упаковке или инструкции. Главное, не заливать чай крутым кипятком, чтобы в нем осталось больше полезных свойств. Также не заваривайте травяной чай в посуде из аллюминия, ведь это может ухудшть вкусовые качества напитка. Не рекомендуктся добавление сахара в чай. Если все же вы являетесь любителем сладкого чая, советуем выбирать травяные чаи со стевией, так как она придает напитку сладковатый вкус и является природым сахорозаменителем, или добавить в чай ложку меда.